Salade de fraise & tomate cerise
BURRATA, BASILIC ET MENTHE FRAÎCHE
Charlotte

Ingrédient(s)

Pour 2 personnes

Fraises
10aine
Tomates cerises
10aine
Belle burrata
1
Huile d'olive
1 c-à-s.
Vinaigre balsa.
1 c-à-s.
Feuilles de menthe
Feuilles de basilic
Roquette
2 poignées
Fleur de sel & poivre noir

Recette

  1. Nettoyer la roquette et la disposer dans un saladier
  2. Laver les fraises et les tomates cerises et les découper en quatre. Les ajouter dans le saladier
  3. Assaisonner d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre. Mélanger
  4. Servir dans des assiettes en ajoutant par-dessus la burrata, la menthe et le basilic